Spremni da počnete sa kuvanjem? Uključite šporet i u tiganju na masti propržite crni i beli luk, pa dodajte meso i začine. Dinstajte taman toliko dok meso ne promeni boju, a onda dodajte dve kafene šoljice očišćenog i opranog pirinča.
A sada, pritisnite Keep Warm dugme na vašoj Virtual Flame indukcionoj ploči, koje omogućava da hrana ostane savršeno topla, a da se ne prekuva.
Uz ovu specijalnu grejnu ploču iz Samsung asortimana ugradnih kuhinjskih aparata, multitasking u kuhinji lakši je nego ikad.
Zahvaljujući velikoj otvorenoj površini – Wide Flex Zone, pripremaćete po nekoliko jela istovremeno, koristeći šerpe i tiganje različitih oblika i veličina.
Dok se meso ravnomerno podgreva, pripremite listove kiselog kupusa. Ostavite glavicu da se ocedi, a onda pažljivo odvajajte listove.
Potom odstranite zadebljale delove i svaki list properite hladnom vodom kako vam sarma ne bi bila prekisela.
Sledi umotavanje, koje mnogima deluje kao naučna fantastika. Očišćen i opran list kupusa se stavi na dlan, a onda i jedna kašika nadeva.
Počnite da rolate i čim je nadev pokriven, savijajte krajeve ka unutra i nastavite sa motanjem.
Slaganje sarmi takođe je pravo umeće. Na dno, po mogućstvu, poveće glinene posude stavite nekoliko listova neiskorišćenog kiselog kupusa, a onda i isečenu slaninicu.
Preko toga idu sarme – ređajte ih prvo po ivicama posude u krug, a onda između, dok se ne pokrije čitavo dno.
Između njih ušuškajte komade suvih rebara, a potom nalijte hladnom vodom i ubacite u Dual Cook Flex rernu.
Zahvaljujući njenom kapacitetu od čak 75 litara, možete pripremati više različitih jela istovremeno, kao i velike količine hrane (sarme) za porodična okupljanja.
Takođe, nova Samsung Dual Cook tehnologija pruža potpunu fleksibilnost, budući da se gornja i donja zona rerne mogu koristiti nezavisno, sa različitim temperaturama i vremenom pečenja. A kako bi vaše sarme imale izvrsnu hrskavu koricu, a unutra ostale meke i sočne, tu je Gourmet Vapour tehnologija, koja optimizuje ukus i teksturu hrane, okružujući je vodenom parom koja brzo i ravnomerno prenosi toplotu i vlagu.
Sarme ostavite da se krčkaju koliko god vam je volja – ništa im neće biti. Nepisano pravilo kaže da će čak biti ukusnije i sočnije, što se duže kuvaju i podgrevaju.
Prijatno!